陽光苑

こんにちは。 9月9日は「重陽（ちょうよう）の節句」です。 重陽の節句は、平安時代の初めに中国から伝わったとされています。 古来中国では、奇数の日は縁起の良い「陽の日」とされ、中でも1番大きい陽の数である...

こんにちは。近畿地方も梅雨入りしましたね。本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 　新生姜ご飯 　鯖の味噌煮　または　鶏からポン酢 　切干の酢の物 　すまし汁本日はメインの選択をしていただく、選択メニューの日で...

こんにちは。紫陽花が咲く季節となりましたね。本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 　ご飯 　豚肉の生姜焼き 　さつま揚げとひじきの炒め煮 　味噌汁 しっかり食べて、体調を崩さないようにし...

こんにちは。 本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 　ご飯 　豆腐ハンバーグきのこあんかけ 　小松菜のわさび醤油和え 　味噌汁 豆腐ハンバーグは、普通のハンバーグよりやわら...

こんにちは。 本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 　ご飯 　メバルの幽庵焼き　または　鶏からチリソース 　炊き合わせ 　すまし汁 本日はメインを選択していただく、選択メニューの日で、 「メ...

こんにちは。陽光苑は3/1に創立8年を迎えました。お昼ご飯は、お祝い献立となっています。 　赤飯 　天ぷら（海老、鯛、さつまいも、なす、ししとう） 　まぐろ山かけ 　茶碗蒸し　　 いつもと違う献立で喜んでいた...

秋も深まり、日も短くなってきましたね。 本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 鯖の竜田揚げです。 「竜田」は竜田川のことを指しています。 奈良県を流れる竜田川は古くから紅葉の名...

こんにちは。 本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 　ご飯 　肉じゃが　または　豆腐チャンプル 　ちくわの紅生姜揚げ 　大根とツナのサラダ 本日はメインを選択していただく、選択メニューの日...

こんにちは。 朝晩が冷え込むようになってきましたが、体調は崩されていませんか？本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 ぶりの梅煮です。ぶりは梅と煮ることで、くさみがとれて、食べやすくなります。梅に含まれるクエン酸などの有機...

こんにちは。 本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。 　ご飯 　タンドリーチキン 　おくらのとろろかけ 　味噌汁 タンドリーチキンは、鶏肉をカレー粉などのスパイスとヨーグルトで漬け込み、窯で...