こんにちは。
桜の花も散り、葉桜に変わってきましたね。
本日は夕食の紹介をさせていただきます。
豆腐ステーキです。
木綿豆腐に小麦粉をまぶして、表面を焼いたあと、和風のあんをかけています。
豆腐だけだとボリュームが少なく感じますが、あんをかけることで満足感も増します。
ベーコンをいれることで、旨味もアップします。
今回は和風のあんですが、中華風のあんや、甘酢あんなどをかけると、また違った雰囲気になります。
ご飯
豆腐ステーキ
南瓜の含め煮
アスパラ和風サラダ
しっかり食べて、体調を崩さないようにしましょう。
