こんにちは٩( ”ω” )و美豊苑栄養課です🍴
夏も終わりに近づいてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今年の夏は夏らしいことがなにもできなかったので、美豊苑ではオリジナルのかき氷をお出ししました！
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氷に見立てたカルピスゼリーの上にジェル状に仕上げたブルーハワイシロップをかけた一品になっております🌻
かき氷は大量調理に不向きなので今まで提供できなかったのですが、工夫して作ることで利用者の皆様にも”夏”を感じていただけました！
シロップやトッピングを変えることによりアレンジは無限大に広がるので、来年以降も献立に取り入れていきたいと思います🍴
