刀根山美豊苑「本日の郷土料理」 ☆本日のデイサービスは、郷土料理の鶏肉の治部煮を召し上がって頂きました!(^^)! 石川県の郷土料理で鶏肉に片栗粉がまぶしてあるので、とろみがあるのが特徴です。 煮汁にとろみがあるので、温まりますね♪ メニュー ... 2022.02.02刀根山美豊苑