ご当地メニューー島根編!!美豊苑 2021.03.22こんにちはーー!美豊苑では、毎月ご当地メニューを出しています。今回は島根県でした。あまさぎの南蛮漬けーー! 島根県ではワカサギのことを、、、あまさぎと呼ぶそうです。うずめ飯ーー! 贅沢を嫌った津和野城主の目を気にしての料理といわれています。だんだん施設の中が春らしくなってきましたーーー春の訪れもまもなくですねーーー春ーーーーー