こんにちは。つい先日にお正月を迎えたばかりと思いきや、もう１月も過ぎようとしていますね。
寒暖差が激しく、日によって春だったり、真冬だったりと、体調を崩しやすい時期ですね。お変わりございませんか？
またまた緊急事態宣言の発出に伴い、宝塚清光苑でも常に緊張感をもち、感染対策に力をいれている今日この頃ですが、
楽しみがないと、毎日つまらないですよねぇ。
ということで、少しでも皆様をわーぁ！！と驚かせたくなりまして。
先日、海鮮ちらし寿司をつくりました♪
５月～１１月は、保健所の指導により、施設では生ものの提供ができません（食中毒予防のため）
この寒い時期が生もの提供の絶好のチャンス！！みなさん、大好きお刺身のお寿司です♪
日頃、お世話になっている業者様からとーっても新鮮なまぐろと、サーモンが届きました♪
少しでも、みなさまの笑顔が見たくて。
喜んで頂き、皆様完食されておられましたー♪
