こんにちわ( ˆoˆ )/
本日は長野県上田市にスポットを当てて献立を考え、昼食を提供させて頂きました!
~お品書き~
・野沢菜ごはん
・美味だれ焼鶏風(添え:アスパラ、人参)
・舞茸の天ぷら(天つゆ付き)
・そばサラダ
上田城が有名ということで、お城の写真もチラ見せ、、(灬ºωº灬)
メインの【美味だれ焼鶏風】ですが、美味だれ=おいだれ と読み、
摩り下ろしたりんごやにんにくと醤油を混ぜたのタレのことで、
信州上田市のB級グルメに使われているそうです。
信州といえば!のそばをサラダに取り入れ、山菜はお漬物、きのこは天ぷらにしました。
しっか美味しく召し上がって頂き、体力づくりになればと思います•°˖✧◝(*゚▽゚*)◜✧˖°
\まだ寒い日が続きますので体調にお気を付けてください…/
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