はじめまして^^♪
ウエル清光会栄養課です。
栄養課のブログでは
そもそもどんな仕事を行っているの?
どんなお食事を出しているの?
といった事を定期的に発信していこうと思っております(^^)/
記念すべき第1回目は、ウエル清光会栄養課についてざっくりとご紹介させて
いただきますね^^♪
ウエル清光会の栄養課は法人内6施設に併設されており、「家庭の味を施設でも」という信念のもと、お食事を提供しています!
管理栄養士が立てた献立に沿って調理師がそれぞれの施設で調理しているので
☆利用者様の声が栄養課に届きやすく、調理に反映されやすい
→個人対応(療養食、食物アレルギー、好き嫌いなど)も行える
☆食事レクリエーションなどにもすぐに対応できる
☆出来立て熱々のおいしい料理が楽しめる
など、利用者様に寄り添ったお食事の提供をさせていただいております^^
お食事の一部をご紹介させていただきますね(^^♪
今後も各施設栄養課のスタッフが様々な事を投稿していきます。
楽しみに待っていてください(^O^)/☆